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キリンビール高知支店の奇跡 勝利の法則は現場で拾え! (講談社+α新書)
キリンビール高知支店の奇跡 勝利の法則は現場で拾え! (講談社+α新書) ReleaseDate:
Label:講談社
Author:田村 潤
Price:¥ 842    UsedPrice:¥ 195


るるぶ高知四万十’18 (るるぶ情報版(国内))
るるぶ高知四万十’18 (るるぶ情報版(国内)) ReleaseDate:2017-03-13
Label:JTBパブリッシング
Author:JTBパブリッシング
Price:    UsedPrice:
2017年3月に開幕する博覧会「志国高知 幕末維新博」の最新情報をはじめ、坂本龍馬ゆかりのスポットめぐり、四万十川や仁淀川、足摺岬でのネイチャー体験など、高知のお楽しみを大特集。名物・カツオのたたきのほか、清水サバ、土佐あかうしなど、自慢のご当地グルメ情報も満載。ニューオープンの「高知城歴史博物館」特集も必見です!

【主な特集】
・こじゃんとおもろい!高知 旅のお楽しみ5
・高知城歴史博物館を徹底解剖
・坂本龍馬ゆかりのスポットめぐり
・高知イチ人気の土佐グルメ カツオのたたき
・名物グルメが揃う屋台村で乾杯!ひろめ市場
・高知県立牧野植物園
・四万十リバーアクティビティ
・四万十のごちそうをいただきます
・海洋堂ミュージアム
・足摺岬絶景ドライブ
ほか
【特別付録】
高知 ドライブ&タウンMAP

【収録エリア】
高知タウン…高知市、南国、香美、香南、仁淀川周辺
四万十・足摺・四国カルスト…四万十川周辺、須崎、中土佐、足摺岬周辺、宿毛、大月、津野、檮原
室戸・安芸…室戸岬周辺、安芸、北川、奈半利、馬路、北川
※この電子書籍は2017年2月にJTBパブリッシングから発行された図書を画像化したものです。電子書籍化にあたり、一部内容を変更している場合があります

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

高知県自慢藁焼き(ワラ焼き)トロ鰹のたたきセット2節 高知かつお 約700g
高知県自慢藁焼き(ワラ焼き)トロ鰹のたたきセット2節 高知かつお 約700g ReleaseDate:
Label:SHOP KEYYA
Author:
Price:¥ 3,400    UsedPrice:
炭火やバーナーなどではなかなか味わえない、香りとレア感がいい。高知風に!わら焼きかつおのたたき。 高知など料亭ではわらで焼く店もありますが、最近ではもっぱら炭火で焼き上げる店が多い中、鮮魚店のオヤジがわらで仕上げてくれます。 到着日にすぐ召し上がる方は、冷蔵便でも発送可能! 冷凍でも瞬間冷凍で新鮮さを保持し凍らせてますので ご安心を!2節700g前後の脂ののったトロ鰹に特製タレをつけてお届けです。にんにくスライスや、玉葱などお好みで高知風に!(5月より市場価格が上がるため若干の価格を値上げになります。ご了承くださいませ。)

まっぷる 高知 四万十 足摺・室戸'17
まっぷる 高知 四万十 足摺・室戸'17 ReleaseDate:2016-07-08
Label:昭文社
Author:昭文社
Price:    UsedPrice:
特集は、高知で人気の四万十川でのリバーアクティビティ や 定番のカツオやクジラ、土佐ジローなどのご当地グルメ、ツウが好む坂本龍馬をはじめとする幕末の偉人とそのゆかりの地などを紹介。別冊付録は、旅行時に使いやすいMAPで、SA・PA、日帰り温泉情報もついています。高知全域を網羅したガイドブックで、旅行時大活躍の1冊です。
※電子書籍版はプレゼント応募対象外です。
※一部コンテンツが収録されていない場合があります。

「遊ぶ」「食べる」「買う」「見る」「泊まる」のおすすめ情報をぎっしり収録した、雑誌タイプの旅行ガイドブックです。現地を120%堪能するツウな過ごし方、新しい遊び方など、旅をアクティブに楽しむための情報が満載です。
※電子書籍版には、デジタル付録「まっぷるリンク」は収録していません。

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

ことりっぷ 高知 四万十・室戸 (昭文社)
ことりっぷ 高知 四万十・室戸 (昭文社) ReleaseDate:
Label:昭文社
Author:
Price:¥ 864    UsedPrice:


高知のおいしい料理帖
高知のおいしい料理帖 ReleaseDate:
Label:日東書院本社
Author:小島 喜和
Price:¥ 1,512    UsedPrice:¥ 1,143


有川浩の高知案内 (ダ・ヴィンチブックス)
有川浩の高知案内 (ダ・ヴィンチブックス) ReleaseDate:
Label:メディアファクトリー
Author:
Price:¥ 18,046    UsedPrice:¥ 888


聞き書 高知の食事 (日本の食生活全集)
聞き書 高知の食事 (日本の食生活全集) ReleaseDate:
Label:農山漁村文化協会
Author:
Price:¥ 2,983    UsedPrice:¥ 435
高知は酢の消費量日本一といわれています。 高知では、年に二度とれるお米も、海の幸・かつおやどろめも、山と渓流の幸・山菜や川魚も、酢料理で食べてきたのです。 南国土佐の主婦がつくりあげてきた食の文化は、酢料理の中に凝集しています。 海山の豊かな食べものと酢料理の宝庫「高知の食事」をお届けします。  内容的には、香長平野の食ー年にお米が二度とれる穀倉地帯」・「県西山間<檮原>の食ー四国山脈に根付き焼畑に生きる」・「四万十川流域の食ー清流のあゆと川魚をとり入れて」・「佐川盆地の食ー水田と畑の恵みを受けて」・「足摺海岸の食ー黒潮の海にかつお、まぐろを追って」・「室戸の食ー荒波と強風の海で漁に精出す」に分かれる。    それぞれにⅠ四季の食生活・Ⅱ基本食の加工と料理・Ⅲ季節素材の利用法を記す。 本書総論に相当する「高知の食とその背景」及び「高知の食資料」を巻末に置く。 *この本は大正の終わりから昭和のはじめころの高知の食生活を再現したものです。(「本書の表現と読み方について」より)

高知「地理・地名・地図」の謎 (じっぴコンパクト新書)
高知「地理・地名・地図」の謎 (じっぴコンパクト新書) ReleaseDate:
Label:実業之日本社
Author:
Price:¥ 864    UsedPrice:¥ 83


高知あるある
高知あるある ReleaseDate:2015-05-15
Label:TOブックス
Author:ビーグル38 能勢ヒロシ
Price:    UsedPrice:¥ 186


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