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料理通異聞 (幻冬舎単行本)
料理通異聞 (幻冬舎単行本) ReleaseDate:2016-09-07
Label:幻冬舎
Author:松井今朝子
Price:    UsedPrice:
江戸に一代で名を轟かせた料亭「八百善」。料理を文化にした男、栗山善四郎の一代記!

 天明二年。江戸は大地震に見舞われた。まだ騒然とした空気が残る中、栗山善四郎は御金御用商・水野家で、料理に関係のない奉公生活を続けている。
 料理屋の自分が、元服した今になってなぜこの家に預けられたのか? 家人たちの様子から、善四郎はうっすらと自らの出生の秘密を感じ取っていた。
 困っている者を見ると放っておけなくなる性分から、ある日、貧乏旗本の娘、千満の病床の父親に料理を届けるが、ほどなく千満は姿を消す。自分でも驚くほど気落ちした善四郎は、千満への想いにようやく気付くのだった。
 実らなかった恋を抱えながらも、水野の主人の供として評判の店「升屋」を訪れた善四郎は、江戸一の潮汁を堪能し大いに満足する。手持ち無沙汰に廊下に出たところへ、庭から白い鞠が飛び込んでくる。「遅い、遅い」と笑いながら鞠をせかす相手は、相当な身分の様子。これが、姫路藩主の次男にして、江戸を代表する文化人として名を馳せる、後の酒井抱一との出会いであったーー。

 相次ぐ天災と混乱の時代に、料理の才覚と突出したプロデューサー資質で頭角を現し、ついに一料理屋を将軍家のお成りを仰ぐまでの大料亭にした、栗山善四郎。
 大田南畝、酒井抱一、葛飾北斎——そうそうたる時代の寵児たちとの華やかな交遊、そして、想像をかき立てられる江戸料理の数々が登場!!

 祇園「川上」を実家に持つ松井今朝子が、満を持して描く江戸料理の世界!
 栗山善四郎、八百善の大躍進にご期待下さい。

ルービンシュタイン ゲーム理論の力
ルービンシュタイン ゲーム理論の力 ReleaseDate:2016-08-19
Label:東洋経済新報社
Author:アリエル・ルービンシュタイン
Price:    UsedPrice:
超一流の経済学者は経済学をどう考えているのか。
経済学のあるべき使い方がわかる。経済学に関わるすべての人に贈るアドバイス。

現実に役立つかどうかは、経済学を評価する重要な基準ではない。

超一流のゲーム理論が教える、ほんものの洞察力。
優れたモデルは、感性を豊かにする。

社会を見る眼を深く鍛える本。

著者の人生にひきつけながら、
ゲーム理論、交渉、合理性、ナッシュ均衡、
解概念、経済実験、学際研究、経済政策、富、
協調の原理などの基礎概念が語られる。

【主な内容】
訳者はしがき
日本語版への序文

序 章 経済学という物語
第1章 合理性と非合理生
第2章 ゲーム理論:ビューティフル・マインド
第3章 ジャングルの物語と市場の物語
第4章 経済学と語用論、そして7つの落とし穴
第5章 (ある種の)経済政策

文献注
謝辞

文明は〈見えない世界〉がつくる (岩波新書)
文明は〈見えない世界〉がつくる (岩波新書) ReleaseDate:
Label:岩波書店
Author:松井 孝典
Price:¥ 929    UsedPrice:¥ 637


吉原手引草 (幻冬舎文庫)
吉原手引草 (幻冬舎文庫) ReleaseDate:2012-09-12
Label:幻冬舎
Author:松井 今朝子
Price:    UsedPrice:
吉原一を謳われた花魁葛城が、忽然と姿を消した。一体何が起こったのか? 吉原を鮮やかに描き出し、直木賞を受賞した時代ミステリーの傑作。

エキストラ・イニングス 僕の野球論 (文春文庫)
エキストラ・イニングス 僕の野球論 (文春文庫) ReleaseDate:2016-04-28
Label:文藝春秋
Author:松井秀喜
Price:    UsedPrice:
プロ野球日本シリーズと、MLBのワールドシリーズ両方でMVPを獲得した唯一の選手、松井秀喜。
これまで出会った素晴らしき野球人への思い、みずからの野球論を率直に語った。

恩師・長嶋茂雄とのエピソード、落合博満から受けた大きな影響、唯一のライバル高橋由伸への思い、イチローとの思い出、ヤンキースで出会ったジーター、リベラなどの選手論。指導者論、好投手の攻略法、スランプの脱出法などが明かされる。

松井恵理子・松嵜麗の声優たび雑団~伊豆編~ [DVD]
松井恵理子・松嵜麗の声優たび雑団~伊豆編~ [DVD] ReleaseDate:2017-05-12
Label:
Author:
Price:¥ 2,897    UsedPrice:


10年後の仕事のカタチ10のヒント シリコンバレーと、アジア新興国から考える、僕達の仕事のゆくえ
10年後の仕事のカタチ10のヒント シリコンバレーと、アジア新興国から考える、僕達の仕事のゆくえ ReleaseDate:2014-01-05
Label:tyk publishing
Author:松井博
Price:    UsedPrice:
10年後に自分はまだ必要とされる人材であり続けられるだろうか?

不安定の時代、誰もが抱く恐怖です。

世界の競争になんて巻き込まれたくない。グローバル人材になったり、英語をつかったり、ITで起業したりなんて、そんなスーパー人材だけの世の中なんて嫌だ!

米国シリコンバレーの松井博と、ベトナムの大石哲之の二人が、恐ろしい話も、ワクワクするような話も、景気のいい話も、厳しい話も、ありのままにお話します。

私たちは、タイトルどおり、みなさんが今後の10年、20年をどう過ごすかを<自分で>考えるための材料を提供したいと思っています。

自分で判断して行動できるひとは、世の中がグローバルに進もうが、どうなろうが、納得のいく人生を過ごせるのだと思います。

そのための、10つのヒント。この本に、まとめました。

第一部 対談「シリコンバレーとアジアから。シゴトの現状と未来」

・シリコンバレーの60パーセント以上が、インド系を含むアジア人
・朝5時からビーチで泳ぎだすベトナム人
・アップルはいつでも、理由の有る無しに関わらずあなたを解雇できます
・非正規、正規雇用の境目のない世界
・個人商店型のキャリアの作り方
・テロリストですらノマドの時代
・プロとアマチュアの境界、中間管理職がなくなる
・インド、フィリピンのアウトソーシング産業の成長
・いまおこっているのは、「海外進出」ではなく「海外移転」
・アジアの中心から外された日本、格上げされた中国
・先進国にうまれたら自動的に豊かになれた時代の終焉
・英語や技能ではなく、仕組みをつくる側になれるかどうかが分かれ目
・ドバイで24時間はたらくインドの建設労働者
・アメリカの農作業はメキシコの不法移民に支えられている
・歴史上一番大規模な移民は、中国でおこった
・配管工の仕事は決してなくならない
・ラスト・ワンマイル・ジョブを束ねる企業の社長になる
・普通のしくみを持っていくだけで独占できる
・ITだけがすべてじゃない

第二部 10年後のシゴトのカタチ、10つのヒント
・スキルを掛け合わせていくためのヒント
・ロボットとの競争に勝てる? 感情労働というヒント
・MBAは有効? MBAより大事な判断力
・仕事選びで打算的になって後悔しないためのヒント
・アート的な感覚とビジネスに応用するヒント
・将来の目標の持ち方作り方のヒント
・仲間を増やす、経験値をあげるためのヒント
・ノマド、移動すること、地域にかかわることについてのヒント
・外国を回るときの、コツ、ヒント
・グローバル化、格差社会の恐怖感と向き合うためのヒント

松井博(まついひろし)
オハイオ・ウエズリアン大学を卒業後、沖電気工業、 アップルジャパンを経て、200
2年に米アップル社の開発本部に移籍。iPodやマッキントッシュなどのハードウエア製品の品質保証部のシニアマネージャーとして勤務。2009年に同社を退職し、教育事業を創業。現在は作家、経営者として活動中。

大石哲之(おおいしてつゆき)
慶應義塾大学卒。アクセンチュアを経て、株式会社ジョブウェブを創業に参画、そ
の後作家・コンサルタントとして独立。現在は、ベトナムに住みながら、作家活動と複数の事業を回すという人生実験に挑戦中。


図解 無印良品は、仕組みが9割 仕事はシンプルにやりなさい (角川書店単行本)
図解 無印良品は、仕組みが9割 仕事はシンプルにやりなさい (角川書店単行本) ReleaseDate:2015-03-02
Label:KADOKAWA / 角川書店
Author:松井 忠三
Price:    UsedPrice:
ベストセラー『無印良品は、仕組みが9割』が図解でさらにわかりやすくなった! 良品計画のトップが語る「シンプルに成果を出す」仕組みの作り方――今日から誰でも実践できるノウハウ、ポイントを抽出して紹介!

宇宙誌 (講談社学術文庫)
宇宙誌 (講談社学術文庫) ReleaseDate:2015-06-26
Label:講談社
Author:松井孝典
Price:    UsedPrice:
我々はどこから来たか、我々とは何か、我々はどこへ行くのか――。科学の飛躍的進展が人類にもたらした劇的変化。我々はどのような思索を経て、現在の科学技術を築きあげたのか。そして新たな文明への途上にあって、宇宙の意味、可能性とは何か。古代ギリシャからホーキングにいたる天才たちの足跡を追い、200億光年の時空を旅する壮大な知的大紀行。(講談社学術文庫)

常識が変わる 200歳長寿! 若返り食生活法
常識が変わる 200歳長寿!  若返り食生活法 ReleaseDate:2017-02-07
Label:コスモトゥーワン
Author:松井 和義
Price:¥ 2,160    UsedPrice:¥ 2,860


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