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無添加紀州 あんぽ柿 8個入
無添加紀州 あんぽ柿 8個入 ReleaseDate:
Label:ふみこ農園(フミコノウエン)
Author:
Price:¥ 3,780    UsedPrice:
あんぽ柿 8個入あんぽ柿の原材料は柿のみです。 柿以外のお砂糖や添加物は一切使っておりません。 一つづつ丁寧に皮をむいた柿にある加工をし、何と水分を50%も残して仕上げた、ソフトタイプの干し柿です。 遠い昔、何と江戸時代に、柿の皮をむいて縄にさげ、天日(お日様の光)にあてて、乾燥させたものを天干柿/あまぼしがきと名付けたそうです。 以外な事に、こんなに甘くて美味しくて栄養たっぷりのあんぽ柿。 原料の柿は、何とひらたねなし柿と呼ばれる渋柿なんです 渋さえ抜けば、こんなに甘く。美味しくなるんです。(渋は温度管理で抜いています)。 それにひらたねなし柿は種がなく、果肉もやわらかいため、あんぽ柿にはうってつけ。 ちなみにふみこ農園のあんぽ柿は全て手作り。 ふみこ農園の契約農家さん達の手によって、柿の栽培から収穫、洗浄、皮むき、干し...と一つ一つ丁寧に愛情込めて。手間ひまかけて作らせていただいております。 大切なのは作られる場所。 ここ和歌山でも標高が高く、谷からの風が吹き付ける場所。そして朝と晩の寒暖の差が大きい場所でないとこんなぼってりした、美味しいあんぽ柿は出来ないんです。 干しあげると水分が蒸発し、柿の旨みと甘みが増すあんぽ柿。 その分、重量も減ってしまう為、使用する柿はあんぽ柿になった時、必ず70g以上はある4L~5Lサイズの大きな柿だけを選別して使用しています。

ガーデンストーリー 渋柿 平核無柿 1年生苗《素掘り苗》
ガーデンストーリー 渋柿 平核無柿 1年生苗《素掘り苗》 ReleaseDate:
Label:ガーデンストーリー
Author:
Price:¥ 1,404    UsedPrice:


無添加紀州自然菓 あんぽ柿 12個入
無添加紀州自然菓 あんぽ柿 12個入 ReleaseDate:
Label:ふみこ農園(フミコノウエン)
Author:
Price:¥ 5,400    UsedPrice:
あんぽ柿 12個入 原材料は柿のみです。 柿以外のお砂糖や添加物は一切使っておりません。 一つづつ丁寧に皮をむいた柿にある加工をし、何と水分を50%も残して仕上げた、ソフトタイプの干し柿。 ではその加工って何だろう? それは自然の太陽、お日様の光です。 遠い昔、何と江戸時代に、柿の皮をむいて縄にさげ、天日(お日様の光)にあてて、乾燥させたものを天干柿/あまぼしがきと名付けたそうです。 以外な事に、こんなに甘くて美味しくて栄養たっぷりのあんぽ柿。 原料の柿は、何とひらたねなし柿と呼ばれる渋柿なんです 渋さえ抜けば、こんなに甘く。美味しくなるんです。(渋は温度管理で抜いています)。 それにひらたねなし柿は種がなく、果肉もやわらかいため、あんぽ柿にはうってつけ。低農薬で栽培出来るのも魅力です。 ちなみにふみこ農園のあんぽ柿は、全て手作りです。 ふみこ農園の契約農家さん達の手によって、柿の栽培から収穫、洗浄、皮むき、干し...と一つ一つ丁寧に愛情込めて。手間ひまかけて作らせていただいております。 大切なのは作られる場所。 ここ和歌山でも標高が高く、谷からの風が吹き付ける場所。そして朝と晩の寒暖の差が大きい場所でないとこんなぼってりした、美味しいあんぽ柿は出来ないんです。 干しあげると水分が蒸発し、柿の旨みと甘みが増すあんぽ柿。 その分、重量も減ってしまう為、使用する柿はあんぽ柿になった時、必ず70g以上はある4L~5Lサイズの大きな柿だけを選別して使用しています。

柿(カキ):平核無(ヒラタネナシ)4~5号ポット[庄内柿・八珍・種なし代表品種・渋柿][苗木]
柿(カキ):平核無(ヒラタネナシ)4~5号ポット[庄内柿・八珍・種なし代表品種・渋柿][苗木] ReleaseDate:
Label:園芸ネット
Author:
Price:¥ 1,373    UsedPrice:
家庭果樹として親しまれ、また庭木としても赤い実や紅葉を楽しむことができる柿の木です。   「ひらたねなし」と読みます。   果汁が多く、風味は渋柿では最高。   肉質極上で、実なりが良く、渋抜きが容易で種も無いため干し柿に向いています。   隔年結果性が少ないので家庭用におすすめです。   平核無は雌花しか咲かない品種ですが、単為結果性が高く、1本でも実が付き、種子はほとんど形成されません。

(高級和菓子) 紀州 本場の和歌山高級あんぽ柿 (50g×5)
(高級和菓子) 紀州 本場の和歌山高級あんぽ柿 (50g×5) ReleaseDate:
Label:(泊青果)
Author:
Price:¥ 1,280    UsedPrice:
あんぽ柿はここ紀州の豊かな自然と手間ひまかけた愛情が育んだ 紀州が誇る『自然菓』です。原材料は紀州の柿のみ!! 水分を約60%も残して作り上げたこのとろ~り感がお口いっぱいに広がる、 やみつきになる味です。 ~柿以外のお砂糖や添加物は一切使っておりません。 一つづつ丁寧に皮をむいた柿にある加工をし、何と水分を60%も残して仕上げた、ソフトタイプの干し柿です。 それは自然の太陽、お日様の光です。 遠い昔、何と江戸時代に、柿の皮をむいて縄にさげ、天日(お日様の光)にあてて、乾燥させたものを「天干柿/あまぼしがき」と名付けたそうです。 それが明治維新に「あんぽ柿」と呼ばれるようになったとか・・。 あんぽ柿が和菓子の元祖と言われるのも納得ですね! 以外な事に、こんなに甘くて美味しくて栄養たっぷりのあんぽ柿。 原料の柿は、何と「ひらたねなし柿」と呼ばれる「渋柿」なんです! 渋さえ抜けば、こんなに甘く。美味しくなるんです。(渋は温度管理で抜いています)。 ふみこ農園のあんぽ柿は、全て手作りです。 契約農家さん達の手によって、柿の栽培から収穫、洗浄、皮むき、干し…と一つ一つ丁寧に愛情込めて。手間ひまかけて作らせていただいております。 大切なのは作られる場所。 ここ和歌山でも標高が高く、谷からの風が吹き付ける場所。そして朝と晩の寒暖の差が大きい場所でないとこんなぼってりした、美味しいあんぽ柿は出来ないんです。 この高級あんぽ柿を一度ご賞味あれ♪

柿 平核無 樹高1.0m程度 2年生苗
柿 平核無 樹高1.0m程度 2年生苗 ReleaseDate:
Label:グリーンロケット
Author:
Price:¥ 1,728    UsedPrice:
平核無は多汁で甘味が強い代表的な渋柿です。脱渋も簡単ですので、さわし柿や干し柿にするとおいしいです!

収穫時期:10月中旬
実の大きさ:200g位
糖度:15度位
自家結実性あり(オススメの受粉樹:禅寺丸、西村早生)
※1本で結実するものもありますが、より結実性を高めるために受粉樹を一緒に植えることをお勧めします。

【柿の育て方】
乾燥に弱いので保水性と通気性の良い腐葉土やバークたい肥などを透きこんだ用土に植えます。
またマルチングなども効果的です。夏場は灌水をまめに行うようにします。
うどんこ病、炭そ病、落葉病、ハマキムシ類、カイガラムシ類などの病害虫が付きます。特に虫以外の菌の発生すると治療は難しいため、「病気は予防」「虫は確認対応」を行います。殺菌剤は早め早めに撒くようにします。
※農薬を使わなくとも、実はなります。

業務用 干し柿 (ひらたねなし柿 干し柿チップ) 500g×5袋
業務用 干し柿 (ひらたねなし柿 干し柿チップ) 500g×5袋 ReleaseDate:
Label:もりもとや
Author:
Price:¥ 5,800    UsedPrice:
美味しい干し柿をカットし使いやすくしました。あえ物・練り込み、などに最適です。 原料として用いている渋柿には、次のような有効成分が豊富に含まれています。 ■ビタミンC 皮膚の機能や再成を促したり、コレステロールを除く働きがあります。ストレスの多い方にも必要なビタミンです。 ■タンニン 収れん作用があり胃の粘膜を保護します。解酒作用もあり、二日酔いに柿と言われるのもこのためです。又、血管の保護にも大きな力を発揮します。 ■カリウム 利尿作用やナトリウム排出作用があり、体内にたまりがちな塩分を体外に排出させます。 ■カロチン 体内でビタミンAに変化し、体内の粘膜を強化し、細胞の活性化をはかります。

渋柿の苗木 平核無(ヒラタネナシ)柿
渋柿の苗木 平核無(ヒラタネナシ)柿 ReleaseDate:
Label:
Author:
Price:¥ 1,790    UsedPrice:


干し柿 (甘干しひらたねなし柿) 1袋
干し柿 (甘干しひらたねなし柿) 1袋 ReleaseDate:
Label:もりもとや
Author:
Price:¥ 650    UsedPrice:
干し柿のヘタを取り除きステック状に。もちろん美味。食物繊維豊富、ビタミン豊富。1袋約2個分の干し柿。大人の女性のおやつにピッタリ。 原料として用いている渋柿には、次のような有効成分が豊富に含まれています。 ■ビタミンC 皮膚の機能や再成を促したり、コレステロールを除く働きがあります。ストレスの多い方にも必要なビタミンです。 ■タンニン 収れん作用があり胃の粘膜を保護します。解酒作用もあり、二日酔いに柿と言われるのもこのためです。又、血管の保護にも大きな力を発揮します。 ■カリウム 利尿作用やナトリウム排出作用があり、体内にたまりがちな塩分を体外に排出させます。 ■カロチン 体内でビタミンAに変化し、体内の粘膜を強化し、細胞の活性化をはかります。

鉢植え果樹 柿(カキ):平核無(ヒラタネナシ)8号鉢植え[庄内柿・八珍・種なし代表品種・渋柿]
鉢植え果樹 柿(カキ):平核無(ヒラタネナシ)8号鉢植え[庄内柿・八珍・種なし代表品種・渋柿] ReleaseDate:
Label:園芸ネット
Author:
Price:¥ 8,013    UsedPrice:
鉢植え果樹シリーズは、ご家庭で手軽に果樹を育てていただけるように、鉢仕立てでお届けする果樹シリーズです。果樹専業ナーセリーが植え込み用の培養土と鉢に工夫をこらして2年をかけて栽培した特別な苗。植込みに使っている鉢は、「根の旋回現象を防止し健全な根を育成」「用土内の水分を均一化し、中心部に多くの根を育成」「8角(あるいは6角)のコーナーと側面の段差により、根を下方に誘導」「弾力性のある軟質ポリ素材により、樹皮の損傷を防止」などの特徴をもつ実用新案力登録済みのもので、お届け後も鉢のままお育ていただけます。   シリーズ中の多くの品種には、実がついた実績があります(品種・お届け時期により、実がない状態でのお届けとなるものもありますのでご了承ください)。

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