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【冷凍】 業務用 ハンガリー産 フォアグラ トリミングカット 500g 冷凍 フォアグラ ド カナール
【冷凍】 業務用 ハンガリー産 フォアグラ トリミングカット 500g 冷凍 フォアグラ ド カナール ReleaseDate:
Label:ショクラボ
Author:
Price:¥ 2,980    UsedPrice:
世界三大珍味のひとつフォアグラ(カナール)です。鴨(カナール)のフォアグラはガチョウよりも融点が低いので、口どけがよく舌触りもナチュラルで少しあっさりした味わいです。
■内容量:500g
■原産国:ハンガリー産
■加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。


ハンガリー産フォアグラ味比べの4個セット 黒トリュフ付き
ハンガリー産フォアグラ味比べの4個セット 黒トリュフ付き ReleaseDate:
Label:生パスタとピザのお店 デュラム
Author:
Price:¥ 3,086    UsedPrice:
※この商品は味比べ(オア2個、カナール2個)計4個の商品です。 フォアグラをハンガリー産のガチョウとフランス産の鴨の2種類ご用意しました。ガチョウの場合は50g前後4個、鴨の場合は50g前後4個、食べ比べは各2個ずつです。全てのセットに黒トリュフ1個がサービスでついてきます。 一つずつ真空パックになっているため使う分だけ使えて便利です。初めての方でも安心の基本の焼き方レシピ付き。【組み合わせは次の三択となります】 ・ガチョウのみ(フォアグラ・ド・オアのみ4個) ・鴨のみ(フォアグラ・ド・カナールのみ4個) ・味比べ(フォアグラ・ド・オア&カナールを各2個で計4個)※黒トリュフ1個はどれにも付いてきます。小さい場合は2個の場合もあります。ご家庭でロッシーニ風・・・憧れますよね!このセットで簡単に作れます!ロッシーニ風とは??その名の通りロッシーニという方の名前から取っています。ロッシーニ風と言うとフォアグラとトリュフを合わせる事を指します。世界三大珍味の内二種類を使いますのでもちろん最高レベルの料理と言えます。お好みのお肉をご用意頂くだけで本格料理が作れます。※ソテーの調理法を、商品と一緒にお付けしております。

最高級extraグレード!ハンガリー産フォアグラ・ド・カナール500~600gのビックサイズ!!
最高級extraグレード!ハンガリー産フォアグラ・ド・カナール500~600gのビックサイズ!! ReleaseDate:
Label:生パスタとピザのお店 デュラム
Author:
Price:¥ 3,291    UsedPrice:
今回ご用意いたしました、フォアグラ・ド・カナールは、鴨のフォアグラです。舌の上でトロリととろける食感は、鴨のフォアグラならでは。フォアグラ独特のしっかりとしたコクがじんわりと口の中に広がり、贅沢な味わいが長く余韻として残ります。色々な調理法をお楽しみいただけるよう業務用サイズ(500?600g)をご用意いたしました。是非ご家庭でお楽しみ下さい。フォアグラの代表的な食べ方のひとつ。焼いたパンにフォアグラのカナッペを塗ってお好みでジャムを乗せて食べるのがオススメです。フォアグラとお米のコラボレーション!ご家庭で簡単に出来ちゃいます!バルサミコ酢、しょう油、蜂蜜を1対1対1で混ぜて、火を止めたフライパンの上でソテーしたフォアグラにからめてから、お皿に用意したご飯にフォアグラをのせます。フライパンに残っているソースを上からかければ、ハイ完成!ご飯は白米でもいいですが、ゴマやキザミ海苔やバターライスとも相性抜群です。※デュラムのシェフ直伝のソテーの調理法を、商品と一緒にお付けしております。ロッシーニ風とは、フォアグラとトリュフを合わせる事を指します。世界三大珍味のうち二種類を使うのですから、何とも贅沢なメニューを考えるものです。ロッシーニ風に必要な食材を全て取り揃えております。是非お試し下さいませ。シェフが仕込む本格派マデイラソース・黒い宝石トリュフ・フォアグラと相性抜群の仔牛ロース肉など

【Max】 フォアグラ ・ド・ カナール 最高級グレード "A"QUALITY 500-650g 鴨のフォアグラ 人気No.1
【Max】 フォアグラ ・ド・ カナール 最高級グレード ReleaseDate:
Label:piroska
Author:
Price:¥ 4,850    UsedPrice:
巷で流行の立食スタイルの高級フレンチや 有名な高級イタリア料理店で、1店舗あたり 月間15,000kg使用されている超人気商品! 袋のまま冷蔵庫で半解凍まで解凍したものをスライスし、 塩コショウで味付けをし、小麦粉を軽くふって フライパンなどでソテーしてください。 たったこれだけでご家庭でも最高級のフォアグラを 十分にご堪能頂けます! ソースは「バルサミコ酢、醤油、はちみつを 1:1:1 」で 合わせるソースが最もベーシックで簡単です♪ ヒレ肉やチキンステーキ、温野菜と併せても◎。 ひと手間でいつものごちそうがグレードアップしちゃいます! 定番のパテやムース等にもおススメ! フォアグラから脂がでるため、ソテーの際には油は不要です。 1羽分のフォアグラがたっぷり500g-650gと ボリュームもたっぷり有りますので色々な お料理にお使い頂けます。そこで、、、 美味しく召し上がって頂くために、以下の 保管方法をオススメ致します。 半解凍状態のフォアグラ・ド・カナールを1.5cm厚に切り分け、 使用される分ずつ、空気が入らないようラップで包んで下さい。 ご家庭の冷凍庫での保管の場合、開け閉めによる温度変化や、 温度差により発生する水分が霜となり、フォアグラに影響してしまう場合があります。 フォアグラの周囲の温度変化を極力抑えるため、 ラップで包んだフォアグラを更にアルミホイルで軽く包んで冷凍保管してください。 最高級のフォアグラを人気レストランに 数時間も並ばずにお楽しみいただける こちらの商品を、是非この機会に落札して 思う存分ご賞味下さい♪

アヲハタ 塗るテリーヌ フランス産フォアグラ 73g
アヲハタ 塗るテリーヌ フランス産フォアグラ 73g ReleaseDate:
Label:キユーピー
Author:
Price:¥ 1,070    UsedPrice:
●商品説明:パンに塗って食べるペースト状のテリーヌです。フォアグラにマデイラ酒とフォン・ド・ヴォーを加えて香り豊かに仕上げました。オードブルなどに。

最高級extraグレード!ハンガリー産フォアグラ・ド・カナール400-500gのビックサイズ!!
最高級extraグレード!ハンガリー産フォアグラ・ド・カナール400-500gのビックサイズ!! ReleaseDate:
Label:生パスタとピザのお店 デュラム
Author:
Price:¥ 2,894    UsedPrice:
今回ご用意いたしました、フォアグラ・ド・カナールは、鴨のフォアグラです。舌の上でトロリととろける食感は、鴨のフォアグラならでは。フォアグラ独特のしっかりとしたコクがじんわりと口の中に広がり、贅沢な味わいが長く余韻として残ります。色々な調理法をお楽しみいただけるよう業務用サイズ(400-500g)をご用意いたしました。是非ご家庭でお楽しみ下さい。フォアグラの代表的な食べ方のひとつ。焼いたパンにフォアグラのカナッペを塗ってお好みでジャムを乗せて食べるのがオススメです。フォアグラとお米のコラボレーション!ご家庭で簡単に出来ちゃいます!バルサミコ酢、しょう油、蜂蜜を1対1対1で混ぜて、火を止めたフライパンの上でソテーしたフォアグラにからめてから、お皿に用意したご飯にフォアグラをのせます。フライパンに残っているソースを上からかければ、ハイ完成!ご飯は白米でもいいですが、ゴマやキザミ海苔やバターライスとも相性抜群です。※デュラムのシェフ直伝のソテーの調理法を、商品と一緒にお付けしております。ロッシーニ風とは、フォアグラとトリュフを合わせる事を指します。世界三大珍味のうち二種類を使うのですから、何とも贅沢なメニューを考えるものです。ロッシーニ風に必要な食材を全て取り揃えております。是非お試し下さいませ。シェフが仕込む本格派マデイラソース・黒い宝石トリュフ・フォアグラと相性抜群の仔牛ロース肉など

ジェンセン フォアグラ(ダック)パテ 80g
ジェンセン フォアグラ(ダック)パテ 80g ReleaseDate:
Label:ジェンセン
Author:
Price:¥ 426    UsedPrice:
「ジェンセンフォアグラ(ダック)パテ80g」は、高級ダックレバーをベースにしたフォアグラ(パテ)の逸品です。畜肉類のレバーなどをペースト状にし、トリフや生クリームを加えたパテ。冷蔵庫でよく冷やし、スライスしてオードブルに、パンやクラッカーに塗ってカナッペにしたり、アクセントにドイツマスタードを添えるのもお勧めです。本物の美味しさをご賞味ください。

フォアグラ カナール 丸ごと1玉【約500gサイズ】
フォアグラ カナール 丸ごと1玉【約500gサイズ】 ReleaseDate:
Label:ハイ食材室
Author:
Price:¥ 3,000    UsedPrice:
■フォアグラについて もともと、肝臓とは胃や腸で消化された食べ物から吸収した栄養や糖分、たんぱく質を蓄えたり、ホルモンの活動を調整したり、脂肪を分解する器官である。フォアグラと言えば、鵞鳥や鴨の肝臓の名称で、渡り鳥が長旅をする前に、エネルギーを肝臓に蓄える習性を利用し、鴨やガチョウに必要以上にエサをたくさん与える(ガヴァージュ/強制給餌)ことにより、肝臓を形成する肝細胞に使われない脂肪が蓄積する過程で、どんどん肝臓の一部が脂肪に置き換えられていく状態「脂肪肝」を人工的に作り出したものである。 ちなみに、フォアグラには「フォアグラ ド カナール/鴨のフォアグラと、フォアグラ ド オア/がしょうのフォアグラが御座います。一見どちらのフォアグラを選択したらいいのか迷ってしまいそうですが、ソテー、ステーキなどの料理にされるならこちらのフォアグラ ド カナールがおススメです。一方で、テリーヌやパテなどを作るなら、色の出方を気にする フォアグラ ド オァ/がちょうのフォアグラがおススメかと思います。

最高級extraグレード!ハンガリー産フォアグラ・ド・カナール600-700gのビックサイズ!!
最高級extraグレード!ハンガリー産フォアグラ・ド・カナール600-700gのビックサイズ!! ReleaseDate:
Label:生パスタとピザのお店 デュラム
Author:
Price:¥ 3,780    UsedPrice:
今回ご用意いたしました、フォアグラ・ド・カナールは、鴨のフォアグラです。舌の上でトロリととろける食感は、鴨のフォアグラならでは。フォアグラ独特のしっかりとしたコクがじんわりと口の中に広がり、贅沢な味わいが長く余韻として残ります。色々な調理法をお楽しみいただけるよう業務用サイズ(400-500g)をご用意いたしました。是非ご家庭でお楽しみ下さい。フォアグラの代表的な食べ方のひとつ。焼いたパンにフォアグラのカナッペを塗ってお好みでジャムを乗せて食べるのがオススメです。フォアグラとお米のコラボレーション!ご家庭で簡単に出来ちゃいます!バルサミコ酢、しょう油、蜂蜜を1対1対1で混ぜて、火を止めたフライパンの上でソテーしたフォアグラにからめてから、お皿に用意したご飯にフォアグラをのせます。フライパンに残っているソースを上からかければ、ハイ完成!ご飯は白米でもいいですが、ゴマやキザミ海苔やバターライスとも相性抜群です。※デュラムのシェフ直伝のソテーの調理法を、商品と一緒にお付けしております。ロッシーニ風とは、フォアグラとトリュフを合わせる事を指します。世界三大珍味のうち二種類を使うのですから、何とも贅沢なメニューを考えるものです。ロッシーニ風に必要な食材を全て取り揃えております。是非お試し下さいませ。シェフが仕込む本格派マデイラソース・黒い宝石トリュフ・フォアグラと相性抜群の仔牛ロース肉など

業務用 冷凍 ハンガリー産 フォアグラ・ド・カナール トリミング 1kg
業務用 冷凍 ハンガリー産 フォアグラ・ド・カナール トリミング 1kg ReleaseDate:
Label:Work-Italia
Author:
Price:¥ 3,830    UsedPrice:
鴨のフォアグラエスカロップ(スライスカット)生産時のトリミング(不揃い、端材)を低価格で販売致します。

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