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ハンガリー産フォアグラ味比べの4個セット 黒トリュフ付き
ハンガリー産フォアグラ味比べの4個セット 黒トリュフ付き ReleaseDate:
Label:生パスタとピザのお店 デュラム
Author:
Price:¥ 3,086    UsedPrice:
※この商品は味比べ(オア2個、カナール2個)計4個の商品です。 フォアグラをハンガリー産のガチョウとフランス産の鴨の2種類ご用意しました。ガチョウの場合は50g前後4個、鴨の場合は50g前後4個、食べ比べは各2個ずつです。全てのセットに黒トリュフ1個がサービスでついてきます。 一つずつ真空パックになっているため使う分だけ使えて便利です。初めての方でも安心の基本の焼き方レシピ付き。【組み合わせは次の三択となります】 ・ガチョウのみ(フォアグラ・ド・オアのみ4個) ・鴨のみ(フォアグラ・ド・カナールのみ4個) ・味比べ(フォアグラ・ド・オア&カナールを各2個で計4個)※黒トリュフ1個はどれにも付いてきます。小さい場合は2個の場合もあります。ご家庭でロッシーニ風・・・憧れますよね!このセットで簡単に作れます!ロッシーニ風とは??その名の通りロッシーニという方の名前から取っています。ロッシーニ風と言うとフォアグラとトリュフを合わせる事を指します。世界三大珍味の内二種類を使いますのでもちろん最高レベルの料理と言えます。お好みのお肉をご用意頂くだけで本格料理が作れます。※ソテーの調理法を、商品と一緒にお付けしております。

アヲハタ 塗るテリーヌ フランス産フォアグラ 73g
アヲハタ 塗るテリーヌ フランス産フォアグラ 73g ReleaseDate:
Label:キユーピー
Author:
Price:¥ 1,070    UsedPrice:
●商品説明:パンに塗って食べるペースト状のテリーヌです。フォアグラにマデイラ酒とフォン・ド・ヴォーを加えて香り豊かに仕上げました。オードブルなどに。

フォアグラ ド オァ【約50g×4個+1個増量=合計5個セット】
フォアグラ ド オァ【約50g×4個+1個増量=合計5個セット】 ReleaseDate:
Label:ハイ食材室
Author:
Price:¥ 3,564    UsedPrice:
※現在サイズアップしております。その為、依然の円錐カットとは異なっており、フォアグラをそのままカットしたタイプとなっております。

ジェンセン フォアグラ(ダック)パテ 80g
ジェンセン フォアグラ(ダック)パテ 80g ReleaseDate:
Label:ジェンセン
Author:
Price:¥ 426    UsedPrice:
「ジェンセンフォアグラ(ダック)パテ80g」は、高級ダックレバーをベースにしたフォアグラ(パテ)の逸品です。畜肉類のレバーなどをペースト状にし、トリフや生クリームを加えたパテ。冷蔵庫でよく冷やし、スライスしてオードブルに、パンやクラッカーに塗ってカナッペにしたり、アクセントにドイツマスタードを添えるのもお勧めです。本物の美味しさをご賞味ください。

ハンガリー・フォアグラドオァまたカナール50g4枚冷凍 鵞鳥のレバー
ハンガリー・フォアグラドオァまたカナール50g4枚冷凍 鵞鳥のレバー ReleaseDate:
Label:男の台所
Author:
Price:¥ 2,135    UsedPrice:
フォアグラは自然のものなので、カットするとどうしても形にバラツキがでてしまいます。 不揃いな形になることもありますが、それだけはどうぞご了承ください。

憧れのハンガリー産フォアグラ・ド・オア(ガチョウ)4個セット黒トリュフ付き通常5000円相当の商品が40%OFF
憧れのハンガリー産フォアグラ・ド・オア(ガチョウ)4個セット黒トリュフ付き通常5000円相当の商品が40%OFF ReleaseDate:
Label:生パスタとピザのお店 デュラム
Author:
Price:¥ 3,086    UsedPrice:
※この商品はオア(ガチョウ)4個の商品です。 ハンガリー産のフォアグラをガチョウと鴨の2種類ご用意しました。ガチョウの場合は50g前後4個、鴨の場合は50g前後4個、食べ比べは各2個ずつです。全てのセットに黒トリュフ1個がサービスでついてきます。 一つずつ真空パックになっているため使う分だけ使えて便利です。初めての方でも安心の基本の焼き方レシピ付き。【組み合わせは次の三択となります】 ・ガチョウのみ(フォアグラ・ド・オアのみ4個) ・鴨のみ(フォアグラ・ド・カナールのみ4個) ・味比べ(フォアグラ・ド・オア&カナールを各2個で計4個)※黒トリュフ1個はどれにも付いてきます。小さい場合は2個の場合もあります。ご家庭でロッシーニ風・・・憧れますよね!このセットで簡単に作れます!ロッシーニ風とは??その名の通りロッシーニという方の名前から取っています。ロッシーニ風と言うとフォアグラとトリュフを合わせる事を指します。世界三大珍味の内二種類を使いますのでもちろん最高レベルの料理と言えます。お好みのお肉をご用意頂くだけで本格料理が作れます。※ソテーの調理法を、商品と一緒にお付けしております。

バスク産/フォアグラ ポーション【約55g】
バスク産/フォアグラ ポーション【約55g】 ReleaseDate:
Label:ハイ食材室
Author:
Price:¥ 1,274    UsedPrice:
【飼育方法が一切異なるんです】フランスとスペインの国境に位置するバスク地方。この地域ではとても個性的なグルメ食材が生まれ、欧州を始め世界に発進されているグルメの発祥の地として知られています。バスクと言いますとピエールオデイサ氏のバスク豚KINOAやエスプレッド唐辛子などの名産品があります。そんなバスク地方の中でもスペイン側に位置する南バスクでは元々フランスから伝わった飼育方法でフォアグラの生産がされていてスペイン国内やフランスにも出荷されていました。そんな中で、生産者達はより良い味を求めて自分達の方法で今までとは全く違う方法でフォアグラの生産を始めました。より美味しいフォアグラを造るための絶対条件は鴨にストレスを与えずに負担をかけない事が第一条件として考える彼らの飼育方法は、昼は全長2km以上の広い敷地内で鴨を放し飼いにして、水遊びをさせて運動をさせて敷地内でも一羽、一羽に対して小部屋を設けて常に動き回れる環境を作っています。ここまではフランスやハンガリーでも取り組んでいる生産者はいらっしゃいますが、バスクのフォアグラの180度違う点であり、その最大の特徴は「鴨が食べたい時に餌を与える」、つまりガバージュと呼ばれる強制的な餌付けは一切せずに自然なままに育てられます。その分、通常よりも25日も長い飼育期間を掛けて育つのです。【強制的な餌付けを一切行わない】バスクのフォアグラは強制給餌(ガバージュ)期間を設けません。基本的には鴨に運動をしっかりさせて日が暮れたら動き易い広いゲージの中で食べたいときに食べさせます。生産社であるMAERIKO社では鴨を飼う部屋は温度は22℃に保たれ、扇風機が設置され涼しく清潔に保たれていてここでは食事は朝5時と夕方4時の1日2回に制限され、1回の食事はなんとほんの6秒と短く食道内部が傷つかないような様々な工夫と配慮がされています。鴨が食欲の無い際は無理に餌を与えず、基本的にはトウモロコシと小麦を中心にした液状では無くほど良くドライな状態な餌を与えます。【調理は簡単です!】フォアグラを解凍する前にパックから取り出し、まな板にフォアグラを並べ、ラップをかけて解凍させると良いと思います。解凍までかかる時間は約30分程度とみてください。自宅の環境で若干異なるとは思いますが、大体そんな程度だと思います。解凍が終わりましたら、小麦粉は使わずに塩、コショウで下処理を行い、フライパンでポワレすれば出来上がりです。是非お試しください。

フォアグラ【オァ 約50g】2枚とトリフのセット = で親切レシピついてます(凍)
フォアグラ【オァ 約50g】2枚とトリフのセット = で親切レシピついてます(凍) ReleaseDate:
Label:男の台所
Author:
Price:¥ 3,024    UsedPrice:
大好評のフォアグラとトリュフのお試しセット ヨーロッパよりフォアグラ ド オアとトリュフとのセット。 おいしいご飯の季節です。 フォアグラ丼なんて作ってみませんか? とっても新鮮なフォアグラなので、レストランになんて負けませんよ。 トリュフはスライスして、3切れぐらい焼きあがったフォアグラの上にあしらったり、 ソースを作る場合は、細かく細かく刻んで、フォアグラを焼いた フライパンに入れ、赤ワインやマディラ酒を入れて塩・醤油・砂糖・などで味を整えてフォアグラにかけて出来上がりです。 是非トリュフのクリームパスタにも挑戦してくださいね。 プレゼントにも最適

ハンガリー産 フォアグラ フォアグラ ド オア45~55g 1kg レストランサイズ約20枚
ハンガリー産 フォアグラ フォアグラ ド オア45~55g 1kg レストランサイズ約20枚 ReleaseDate:
Label:トップトレーディング
Author:
Price:¥ 9,900    UsedPrice:


フォアグラ 200g【代引不可】 フード ドリンク スイーツ 肉類 その他の肉類 top1-ds-1653806-ah [簡素パッケージ品]
フォアグラ 200g【代引不可】 フード ドリンク スイーツ 肉類 その他の肉類 top1-ds-1653806-ah [簡素パッケージ品] ReleaseDate:
Label:ah
Author:
Price:¥ 6,300    UsedPrice:
フォアグラ 200g【代引不可】 フード ドリンク スイーツ 肉類 その他の肉類

●本商品の出荷目安は【3 - 11営業日 ※土日・祝除く】となります。 ●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●本商品は同梱区分【TS2014】です。同梱区分が【TS2014】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。 ●沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合がございます。 ●大型商品のため、複数購入時は追加送料がかかる場合がございます。 ◆内容量:約50gx2入 合計約100g×2 ◆加工地:ハンガリー ◆原材料:ガチョウの肝臓(ハンガリー産) ◆賞味期限:製造日より180日 ◆配送状態:冷凍

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