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マスコット カルダモンパウダー 22g
マスコット カルダモンパウダー 22g ReleaseDate:
Label:マスコットフーズ
Author:
Price:¥ 378    UsedPrice:
スパイスの女王とも呼ばれる、清涼感ある上品な香りのスパイスです。焼き菓子等の香り付けにお使い下さい。

マスコット カルダモン 25g
マスコット カルダモン 25g ReleaseDate:
Label:マスコットフーズ
Author:
Price:¥ 498    UsedPrice:
「マスコットカルダモン25g」は、スパイスの女王とも呼ばれる、清涼感ある上品な香りのスパイスです。粒のままカレー、紅茶等の香り付けにお使い下さい。

神戸アールティー グリーンカルダモンホール 100g Green Cardamon Whole カルダモン 原型 スパイス
神戸アールティー グリーンカルダモンホール 100g Green Cardamon Whole カルダモン 原型 スパイス ReleaseDate:
Label:神戸アールティー
Author:
Price:¥ 660    UsedPrice:
日本名はしょうずく。ヒンディ語でイライチ/Elaichi ショウガ科の植物。インド原産。花が咲いた後にできる実の部分。 インドではさやの中の粒が口臭予防や消化剤として日常的に用いられています。また油を取り除くので、食後の口直しとしても使われます。

グリーンカルダモンホール  原型 50g Green Cardamon Whole
グリーンカルダモンホール  原型 50g Green Cardamon Whole ReleaseDate:
Label:コウベグロサーズ
Author:
Price:¥ 780    UsedPrice:
清涼感のある上品な香り。スパイスの女王とも呼ばれています。粒のままカレー、紅茶などの香り付けに。 粒のままビリヤニ等米料理や紅茶・コーヒー・ミルクなどに加えて上品な香りをお楽しみ下さい。 <カルダモンライス>お米3合を炊く際に、カルダモン7〜8粒と塩小さじ1/2程加える。カレーやエスニック料理と一緒にどうぞ。

カルダモン ホール 100g
カルダモン ホール 100g ReleaseDate:
Label:ギャバン
Author:
Price:¥ 1,306    UsedPrice:


カルダモンパウダー 50g 粉末 Cardamon Powder インド産
カルダモンパウダー 50g 粉末 Cardamon Powder インド産 ReleaseDate:
Label:コウベグロサーズ
Author:
Price:¥ 650    UsedPrice:
清涼感のある上品な香り。スパイスの女王とも呼ばれています。焼き菓子等の香り付けに。 魚の臭み消しなどにもお使いいただけます。

S&B 有機カルダモン(パウダー) 20g
S&B 有機カルダモン(パウダー) 20g ReleaseDate:
Label:エスビー食品
Author:
Price:¥ 593    UsedPrice:
厳選された有機原料を使用した有機JAS及びフェアトレード認定品。料理やお菓子に甘くさわやかな香りを。カレー、挽肉料理、ケーキ、クッキーなどに。

S&B「有機スパイス」は化学的に合成された肥料や農薬の使用をさけることを基本として栽培されたスパイスを厳選して、品質と安全・安心・環境にもこだわった有機JAS認定のシリーズです。

この製品は小さな有機栽培農園を応援する国際フェアトレード(公平な貿易)基準に従い認証を受けております。

●品名:有機カルダモン
●原材料名:有機カルダモン
●内容量:20g
●保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。


ギャバン カルダモンパウダー 60g
ギャバン カルダモンパウダー 60g ReleaseDate:
Label:ギャバン
Author:
Price:¥ 1,211    UsedPrice:
[商品スペック]
内訳:内容量:60g
[商品詳細]
「ギャバン カルダモン パウダー 60g」は、パウダー状に仕上げたカルダモン(スパイス)です。 ご注意 開缶後は冷暗所に密閉保管してください。 原材料名・栄養成分等 品名:カルダモン パウダー(香辛料) 原産国 日本(製造工場)


VOXSPICE オーガニック カルダモンシード 23g
VOXSPICE オーガニック カルダモンシード 23g ReleaseDate:
Label:ヴォークス・トレーディング
Author:
Price:¥ 605    UsedPrice:
世界で最も古いスパイスの1 つです。 別名「香りの王様」と呼ばれ、サフラン、バニラに次ぐ、高価なスパイスとしても知られています。 「ガーワー」と呼ばれるサウジアラビアのカルダモンコーヒーは、貴賓歓迎用のセレモニー飲料として有名です カルダモンは、ショウガ科の種子を乾燥させたスパイスで、樟脳に似た特有の芳香を持ち、カレー粉の原料に欠かせないスパイスの 1つです。 ピラフ(ビリヤーニ)など、多くのインド料理で使用されます。 肉料理の匂い消しやパン(ナン)、ケーキ(スウィーツ)の風味づけ等にも使用されます。  世界のカルダモン消費量の大部分が中近東に出荷され、カルダモンコーヒーとして愛用されます。 中近東では歴史的にカルダモンを日常の必需品としています。 紅茶に入れてチャイとしてもお楽しみ頂けます。香り、サイズ、色などが完璧な最高グレードのものです。  グアテマラではインドから30年ほど前に苗が持ち込まれ栽培が開始されています。 今では母国インドを遥かにしのぐ産地で、 2倍以上の生産量があります。 おもに中近東に出荷され、カルダモンコーヒーなどで愛用されます。 中近東では歴史的にカルダモンを日常の必需品としています。 カルダモンには体を冷やす作用があり、真夏の50℃を越す中東の気候ではとくに愛用されています。 カレーなど料理の香り付けにはもちろん、スパイスチャイには欠かせないアイテムです。 中東ではコーヒーにも入れます。 種子は生薬「小豆蒄」として日本薬局方に収録されており芳香健胃作用があります。

ギャバン カルダモン ホール ミニパック 3g
ギャバン カルダモン ホール ミニパック 3g ReleaseDate:
Label:ハウス食品
Author:
Price:¥ 152    UsedPrice:
カルダモン(スパイス)です。

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